「一〇八抹茶茶廊」 信義誠品店 歡慶開幕
抹茶搭調酒 迸出新滋味
限時限量「中秋快樂大判燒」買二送一
來自北海道旭川的新鮮現做抹茶甜品專門店「一〇八抹茶茶廊」，9月12日將於誠品信義開幕，堅持嚴選採用京都宇治抹茶為基底，製成40多款各種甜品。此次開幕推出十種以上新品，包含五款抹茶調酒：「108抹茶蜂蜜啤酒」、「108抹茶卡魯哇咖啡奶酒」、「108抹茶抹茶鹹狗」、「108抹茶抹茶梅酒」、「108抹茶特級調酒」，還有超過30公分高的「108 Matcha Bar特級聖代」、溫潤彈滑的「108抹茶杏仁豆腐」、冰熱交融的「108特級抹茶阿芙佳朵」等，內用套餐更採用日本原裝進口市價千元進口食器，質感精緻高雅。此外，9月12日至13日更有應景的「中秋快樂大判燒」買二送一，北海道抹茶霜淇淋特價一支88元(原價108元)，抹茶控可千萬不要錯過！
經典推薦
「一○八抹茶茶廊」的產品堅持使用真材實料，不受高成本威脅，包括抹茶及北海道生乳等，現點現做重視產品的鮮度，特別推薦下列美味：
中秋快樂大判燒40~45元
外形酷似車輪餅的大判燒，除了在日本大受歡迎，也深受台灣顧客喜愛！製作的時間為15分鐘，麵糊裡加入製作蛋糕的成份，口感因此厚實，但因為烤製過程會讓麵糰產生無數氣孔，味蕾感受也較為鬆軟，建議熱熱吃最好吃，但其實涼了，口感會更Q彈。此外，外皮烙印「中秋快樂」圖案字樣，送禮自用二相宜，共有四種滋味大不同的口味：
1. 抹茶外皮、紅豆口味(40元)
2. 抹茶外皮、紅豆加蕨餅口味(45元)
3. 原味外皮、抹茶卡斯達口味(40元)
4. 原味外皮、紅豆抹茶卡斯達口味(40元)
108抹茶蜂蜜啤酒 208元
來自苗栗的百花蜂蜜帶有淡淡清香，搭配微辣的麒麟初榨啤酒、清爽的京都宇治抹茶建議第一口先直接喝下、不要將飲品拌勻，可以嚐到最上層清楚的茶香。外觀的漸層色看起來像是秀色可餐的藝
術作品，讓人忍不住多喝一口。
108抹茶抹茶鹹狗 258元
此飲品是愛抹茶、又愛喝酒的108抹茶茶廊內部員工人氣最高的調酒。在新鮮現榨的葡萄柚汁裡加入伏特加、再倒入雪克過的宇治抹茶，做出完美的漸層及漂浮效果。杯緣上的特製抹茶鹽，不但提味
且讓飲品整體喝起來達到不可思議的調和感！
108抹茶杏仁豆腐 228元
特選原味杏仁豆腐、抹茶杏仁豆腐、紅豆，佐以黃豆粉、抹茶青豆粉、黑糖蜜、抹茶蜜，淋上或沾食各有不同食趣，口感層次豐富。
108 Matcha Bar特級聖代 328元
焦香黃豆粉蕨餅、抹茶果凍、白玉、抹茶霜淇淋、抹茶薄餅、抹茶長條棒、鮮奶油等十幾種軟硬各異的食材，堆疊出超過30公分高度的聖代，旗艦版抹茶甜點，適合分享及獨享！
注意事項
內用108 MATCHA SARO BAR提供調酒類飲品及甜品輕食，恕不開放外帶，需電話訂位，9月10日起開放預訂9月12日之後座位。每日預約時間為11：00至20：30，每人低消200元，不另外收取10%服務費。
店家資訊
一〇八抹茶茶廊4号店
地址：台北市信義區松高路 11 號B2 (信義誠品)
電話：02-2723-0823
http://www.108matcha-saro.com
臉書 https://www.facebook.com/108matchasaro.eslite/?fref=ts
更多參考資料
- 9/5 窩客島
新聞 https://www.walkerland.com.tw/subject/view/126670?utm_source=Facebook&utm_medium=窩客島情報企劃%28J%29126670&utm_term=一〇八抹茶茶廊+信義誠品店&utm_content=一〇八抹茶茶廊&utm_campaign=抹茶變身酒吧飲品！「一〇八抹茶茶廊」信義誠品店9%2F12新開幕！
臉書 https://www.facebook.com/TaipeiWalker.Walkerland/
2. 9/5 ETtoday 東森新聞旅遊雲
新聞 http://travel.ettoday.net/article/769629.htm
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