コーンバラ盛フラッシュ  

北海道牛乳搭配北海道新鮮蔬果

淇稀摩(Milkissimo)義式冰淇淋專賣店

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          榮登米其林紅色指南
       45年北海道旭川《梅光軒》拉麵 飄香台南夢時代

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在羅斯福路、溫州街的巷弄中,藏有許多咖啡簡餐店,因鄰近臺大,很多小店僅符合學生的溫飽需求,但「Aura 微光咖啡」卻多了一點兒個性。

 

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松山文創園區的誕生,讓附近的巷弄起了微妙變化。漫步在忠孝東路四段553巷,總會有些出其不意的小店令人驚喜,而「疊疊樂」就是一家會吸引眾人目光的咖啡店,除了紅色大門非常吸睛外,繽紛活潑又可愛的外觀讓人要錯過都很難!

 

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P1080301 在12月的寒冬品嚐酸辣口味和多樣香料的泰式料理尤其帶勁,不論是歡慶聖誕節或三五好友聚餐,異國料理都是熱門首選。位於台中市SOGO商區的泰妃堂泰式料理最近更推出「極品海皇鍋」及「精選泰式個人鍋」,除了正宗道地泰式湯底,更嚴選與五星級飯店同等級的波士頓龍蝦或鮮嫩牛、豬肉,鮮香酸辣特別能觸動味蕾,在寒冷的冬天品味特別暖胃又暖心。此外,「青醬香酥鱸魚」、「月亮蝦餅」、「綠汁咖哩雞」、「泰式嫩烤松阪豬」等都是必點佳餚,讓人吃了千百次也不厭倦!

 

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一○八抹茶茶廊高級甜品專門店

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  P1080219北海道札幌市清田區的蕎麥麵專賣店「北海道蕎麥櫻」來台挑逗老饕的味蕾,分別在台北市忠孝東路四段216巷的美食一級戰區、臺北火車站二樓美食街設店。特別選用北海道特產的夢幻蕎麥粉—奈川,在海拔1200公尺的高冷地培育而成,該品牌的蕎麥果實大顆,壓碎之後香氣特別豐富,混合麵粉自家製麵,讓台灣民眾也可以品味日本道地的國民美食。
DSC_8038為了增加客人的食趣,「北海道蕎麥櫻」也有自製的手工招牌烏龍麵可供選擇,讓吃麵有更多的豐富性。
55年輝煌製麵史
北海道蕎麥櫻社長三輪貴寬,家族所開設的蕎麥麵專賣店izumi食堂,是北海道日高當地老店。身為第三代的他,10年前自創品牌進軍札幌,目前在當地有4家分店,全部純手工製麵,由於日本人喜歡吃蕎麥麵,且過年時有吃蕎麥麵的習俗,最高曾創下一天賣
出多達8000份蕎麥麵的紀錄
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http://panel.pixnet.cc/blog/articlenew


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北海道一直是國人超人氣的旅遊地點,但今年暑假不用出國也可以品嘗北海道在地的吃喝玩樂 ! 由北海道美食大會執行委員會主辦,旭川觀光誘導宣傳協議會協辦的<北海道美食大會>,於2014年6月26日至7月9日在統一阪急百貨B2活動會場邀請來自北海道農產品、海產、果子、工藝、雜貨共22個單位來台展出。其中2013年日本木雕第一名及世界冰雕第二名大師中川貞司、115年旭川超豪華海鮮丼鐵路便當(NT$620)、70年旭川抹茶及紅豆老店聯合推出福吉拿鐵、85年甜點店<壺屋總本店>帶來草莓奶油捲、ヤキトリツヨシ人氣串燒名店帶來秘傳醬汁的烤肉丼、106年藤井牧場自製12種口味冰淇淋、2012年最受歡迎商品大獎金賞的LeTao代表商品-雙層起士蛋糕、榮獲旭川市長推薦第一名伴手禮<佐佐木工藝> 等經典物產讓人目不轉睛。

 

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在台灣已16年的鄒姝媚是越南華僑,雖然早已適應台菜的美妙滋味,但仍常常想起小時候在胡志明市與祖母同住時,需進廚房幫忙做菜,也練就了一身好廚藝。她喜歡清幽的學府路,寬敞的大馬路沒有繁忙的車水馬龍,兩旁的綠蔭卻有一種高級區段的恬靜氛圍。選擇在此落腳,開了一家<明昌越式餐館>與大家分享她所懷念的家鄉美味。由於老公是美國人,特別注重用餐環境的窗明几淨,讓來店裡的老饕不僅感到小館的溫馨,更是吃得放心。

 

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